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豆豉烧冬瓜
豆豉烧冬瓜
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豆豉烧冬瓜

美味度:
豆豉烧冬瓜里面有排湿的冬瓜哦,只要有冬瓜就是一到我喜欢的菜,话说小编我以前是非常不喜欢吃这个冬瓜的,因为嫌弃它的味道太奇怪了,口感也不是我喜欢的样子,但是自从知道这个冬瓜的功效就慢慢喜欢上了它,真的是越来越爱了呀。

主料

冬瓜冬瓜

辅料

大蒜大蒜
青椒青椒

烹饪技巧

1.冬瓜上打花刀的用意是让大块的冬瓜容易入味,太深煮出来的冬瓜会散,太浅就不容易入味。不会打花刀的同学可以把冬瓜再切小块一些。2.这道菜加了豆豉烧出来会黑乎乎的,色泽不好看,不要再给加酱油了。

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