小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

鲜虾珍珠丸子
鲜虾珍珠丸子
 13

鲜虾珍珠丸子

美味度:
鲜虾珍珠丸子是一道非常好吃吃的一道海鲜料理了,虾大家在熟悉不过了,也都喜欢吃,而今天这道菜就是海鲜虾的料理,我们家平常很少买海鲜,海鲜的价钱非常的昂贵,而且一年一个价钱,我们一般都是过小年,一家人整几个好菜才会去买虾。

主料

糯米糯米

辅料

胡椒粉胡椒粉
冬笋冬笋

烹饪技巧

糯米一定需要提前浸泡,米粒吸足水分后,蒸熟了口感才会软糯,否则糯米口感会很干硬;虾肉中加入猪肥膘,能使其口感更加滑嫩,不会过于油腻,因为虾肉本身含的油脂很少,而且外层还有糯米会吸收一部分,实在担心的话可以添加一些香菇、马蹄等材料,味道也非常不错;同样的办法还可以做猪肉、牛肉、鱼肉等等馅料的丸子。

  • 棋子豆
    2020-05-19棋子豆

    棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……

  • 韭菜鸡蛋包子馅的做法

    韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……

  • 虾堡
    2019-12-16虾堡

    虾堡,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,儿子特别喜欢。个……

  • 青菜炒豇豆
    2019-09-04青菜炒豇豆

    青菜炒豇豆,这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……