1、面条煮的不要过熟2、煮好的面条稍微过一下凉,加香油拌一下不仅吃的时候口感好,而且省的待会炒的时候面条坨在一起,变得黏糊糊的。3、面条炒的时候,如果喜欢吃稍微有点焦香口感的,可以买宽一点的手擀面那样效果更好、全蛋面更棒。4、蔬菜可以随意放,虾也可以换成瘦肉丝,效果也很好。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……
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