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菠菜鸡蛋水饺
菠菜鸡蛋水饺
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菠菜鸡蛋水饺

美味度:
菠菜鸡蛋水饺,将菠菜加入鸡蛋来包饺子,口感丰富又多汁,营养价值特别高,菠菜里面含有非常丰富的维生素,纤维素和铁元素等矿物质,所以吃菠菜对身体非常有好处的,对于有便秘,肠胃功能不好,贫血问题的人来说很适合。沾上自己喜爱的酱汁,口感更是一流。

主料

菠菜菠菜
鸡蛋鸡蛋
粉条粉条

辅料

花生油花生油
花椒花椒

烹饪技巧

1、菠菜不管是炒还是凉拌或者其他用开水烫一下就不会涩口。还会破坏对人体有害的草酸。但是不要长时间煮会将维生素流失。2、用饺子模具的时候先撒面粉防粘,而且放馅料要适量不要贪多,不然包不住。3、如果是新手包不了饺子,觉得这个模具能起大作用,呵呵。自己感觉包出来好看但是速度有点慢。

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