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家庭自制烤鸭
家庭自制烤鸭
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家庭自制烤鸭

美味度:
家庭自制烤鸭,现在外边卖的烤鸭真是玲琅满目,但是卫生不卫生就不知道了。我们在家制作的烤鸭不仅味道不比外边的差,而且卫生又健康。烤鸭外焦里嫩,色泽诱人,肥而不腻。烤鸭还含有丰富的脂肪。

主料

荷叶饼荷叶饼
黄瓜黄瓜
甜面酱甜面酱

辅料

蜂蜜蜂蜜
花椒花椒
姜

烹饪技巧

家里烤出来的鸭皮不是特别脆,要是想吃脆皮鸭,需要在腌制好鸭子后多加一步,刷上蜂蜜水,风干一天再烤制。片鸭肉需要一把锋利的刀,切片,薄厚均匀。多试几次应该会好

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