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黄金元宝蒸饺
黄金元宝蒸饺
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黄金元宝蒸饺

美味度:
黄金元宝蒸饺,顾名思义就是外表看起来像黄金元宝,金光夺目,让人食欲大增而又让人不轻易亵渎,让人不由自主地对于这道菜起敬畏之心。除去卖相出众,味道更是一流,一颗元宝入口,香醇地南瓜味让你倍感舒适,这是一股属于夏秋的感觉。这道佳肴是集美貌与味道于一身的极品,只会让你越吃越香,越吃越想吃。

主料

南瓜南瓜

辅料

姜
豆腐豆腐
胡萝卜胡萝卜

烹饪技巧

1、做此蒸饺,最好用烫面,蒸好后不易走形。2、馅料最好用熟的,可以减少蒸的时间。3、口一定要捏紧,要不成露财了,失去元宝饺的意义了。4、因为黄豆酱已经有咸味,所用基本上不用放盐了,请根据自己的口味调整。5、因南瓜含水量不同,请根据实际情况决定用量,揉的面,跟包饺子的软硬度差不多就好

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