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紫甘蓝煎饼
紫甘蓝煎饼
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紫甘蓝煎饼

美味度:
紫甘蓝煎饼是一道营养丰富的小吃,喜欢吃素食的可以尝试,我个人而言,不喜欢吃肉,所以经常做一些素类的美食来食用,素食也有很多营养,所以少吃肉一样没什么影响的,今天就是做的一道素类美食,用打碎的紫甘蓝来和面粉,这样吃起来紫甘蓝的硬感会好很多,能更好的入味。

主料

紫甘蓝紫甘蓝

辅料

醋

烹饪技巧

1、饼吃起来咸香微辣,紫甘蓝末有点硬的感觉,不喜欢这种感觉的可以把紫甘蓝放料理机里打碎,口感就更好了。2、面糊不要太厚,能缓慢流动的样子就好了。

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