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沙茶炒蟹
沙茶炒蟹
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沙茶炒蟹

美味度:
沙茶炒蟹,蟹呢,是横着走的,你看它不是有八只脚吗,当然走路会横着走,而且蟹的钳子还抓人呢,抓了特别的痛,所以我们要小心不被钳子抓到,虽然是这样,可是蟹的营养价值十分的高,我们可以多吃噢,不过要选新鲜的蟹哦,不新鲜的不好吃的呢。

主料

螃蟹螃蟹

辅料

香菜香菜
鸡蛋鸡蛋
红辣椒红辣椒

烹饪技巧

请一个一个放入那些蟹块,因为洗蟹的时候还会有些水留在器皿里,所以一块一块放,有干烧的感觉,味道更香。否则蟹本身遇到盐还会出水,那就成为水煮蟹了。

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