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瓠子饼
瓠子饼
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瓠子饼

美味度:
瓠子饼,平常在家不想做饭的时候,我们就可以做一做这种简单的饼之类的食物,不仅方便简单又能填饱肚子还卫生干净不怕生病,面粉要选那种软软的细细的白白的面粉,发黄的面粉都不能做,这种饼一般大人小孩都会喜欢吃呢,因为饼里加的东西也好吃。

主料

胡萝卜胡萝卜
鸡蛋鸡蛋

辅料

小麦面粉小麦面粉

烹饪技巧

瓠子用盐腌制片刻,即可除去一些苦涩味,也能使饼的口感更好。面糊要多搅打一时上劲做出的饼口感会有韧劲。煎至的时候要用中小火。

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