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椰香红豆香芋喳咋
椰香红豆香芋喳咋
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椰香红豆香芋喳咋

美味度:
红豆,又名赤小豆是一种体积比较小的一种豆类,它是一年生的豆科类植物非常的受人们的喜欢,因为红豆中富含丰富的铁元素可以有助于补血的功效,对于女性来讲是不学一期的佳品,而且红豆味道非常的香,煮熟之后可以用作各种途径他可以用做包子的馅。

主料

红腰豆红腰豆
香芋香芋

辅料

冰糖冰糖

烹饪技巧

1:豆类可以自己搭配,但西米、香芋、椰浆、红豆、眉豆、三角豆是这个甜品基本的配方。尤其是椰浆(我买的是泰国产的,我也看到过海南产的,不过我没用过),如果买不到用椰树椰汁来替代的话也可以,但那种香味是完全不同的,椰浆很浓稠,是淡的。2:香芋和西米也可以直接加到先煮好的豆汤里煮,但要保证汤水足够。如果用大西米口感更好,豆类的绵软中夹杂西米的Q感,我家宝贝喜欢吃西米。我煮西米很少过冷水的,如果你觉得要过冷水的话请单独煮。3:剩下的椰浆可以拿来做:土豆咖喱鸡盖浇饭

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