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啤酒鸡翅根的做法
啤酒鸡翅根的做法
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啤酒鸡翅根的做法

美味度:
跟鸡肉结合在一起味道很独特,口感清爽零负担,颜色深不代表是重口味,天热了吃也不会觉得腻,清甜微咸,加上啤酒的香味渗透在肉间,有层次感,特别美味。啤酒鸡翅根的做法要注意焯水是去掉嘌呤,所以是必须要做的一道工序。 啤酒放多少,主要也跟鸡翅多少有关,基本淹没鸡翅就可以了,也不要放太多。 用冰糖在锅里熬,是为了炖出的肉更加亮一些。
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