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蛋酥卤白菜
蛋酥卤白菜
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蛋酥卤白菜

美味度:
白菜,蔬菜的一种,吃起来很不错,美味可口,且营养价值非常丰富,含有人体需要的多种营养成分,纤维素和维生素含量也非常高,可以加快肠道蠕动,解决便秘的烦恼,所以非常适合肠胃不好的人多吃。
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主料

鸡蛋鸡蛋
白菜白菜

辅料

胡萝卜胡萝卜

烹饪技巧

1、鸡蛋入锅后快速用筷子搅拌,防止一大块黏连在一起。煎的时候要有耐心,才能煎出香而有嚼劲的蛋酥。

2、白菜在焖煮的过程中会出水,这道菜可以不用加水了。

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