1:本道菜并没有给羊肉做任何去腥处理,如果还是怕腥的朋友可以在起锅前淋点白酒,不止有去腥作用还有增香的效果;2:粉丝不能泡太久,大概泡软了就捞起来沥水,下锅后水也不能加多了,不然粉丝吸水多了过于软烂也不好吃了3:本道菜微辣,把辣椒吃进去的话就很辣
棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……
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