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大辣椒炒素鸡
大辣椒炒素鸡
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大辣椒炒素鸡

美味度:
素鸡属于一种豆制品,吃起来有肉的口感,猛地一看以为是肉,可以代替一些肉类食物,但是素鸡含有的饱和脂肪酸较少,它含有的蛋白质是属于优质蛋白,钙含量也很高,并且它还含有大豆卵磷脂和大豆异黄酮,对于心血管疾病有一定的预防作用。大辣椒含有丰富的维生素C,维生素C可以帮助钙的吸收,素鸡和大辣椒是非常好的搭配,这道菜不仅适合普通大众,尤其是中老年吃。
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