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干锅土豆片鸡翅
干锅土豆片鸡翅
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干锅土豆片鸡翅

美味度:
干锅土豆片鸡翅主要是用土豆片和鸡翅作为主材的一道干锅菜。土豆的软糯可口,配上鸡翅的柔嫩多汁,虽然是一道干锅菜,但是吃到嘴里面一点也不干,咬一口鸡翅,里面的鲜嫩多汁让你忍不住再来一个,土豆吃起来,软软糯糯,而且有一种干锅特有的香味,简直美味至极。

主料

藕
土豆土豆

辅料

姜
花椒花椒
大蒜大蒜

烹饪技巧

干锅,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鲜香,与火锅和汤锅相比,汤少,味更足,不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接食用。

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