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红枣花生牛轧糖
红枣花生牛轧糖
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红枣花生牛轧糖

美味度:
这算一款小甜食,小甜点,但是味道却比较清甜,而不会让吃的人感觉甜的发腻,红枣的味道是属于甜香型的,而且红枣具有补气血的作用,多食用对人的身体有好处,再加上香脆的花生仁,咬上一口红枣花生牛扎糖,一股红枣的清香在嘴里蔓延,而花生的脆感更是好吃。

主料

奶粉奶粉

辅料

黄油黄油

烹饪技巧

花生要在烤箱中保温备用再加入棉花糖中。融化棉花糖的时候,不要用大火,一定要小火,大火容易棉花糖糊底。加入所有食材后,食材没有充分融合,没关系这时可以把火关掉,带上一次性手套,揉糖团,热的时候糖团非常的软,可以按压揉搓,让食材充分混合均匀,这一步很重要,这样做出来的牛轧糖口感更好哦!糖团会很烫,可以带上两个手套揉压糖团,就在锅中进行就可以,一定要关火哈!

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