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彩蔬奶炖鸡腿肉
彩蔬奶炖鸡腿肉
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彩蔬奶炖鸡腿肉

美味度:
彩蔬奶炖鸡腿肉需要准备鸡腿、胡萝卜、娃娃菜等等食材,再挑选鸡腿的时候要分清优质的鸡腿和死鸡腿,优质的鸡腿做出的美食更加美味可口。可以在挑选鸡腿的时候用手指去按,如果这肉马上复原便是合格的鸡腿。还有胡萝卜和娃娃菜一定要选新鲜的。这样才能做出更美味的彩蔬奶炖鸡腿肉。

主料

胡萝卜胡萝卜
鸡腿鸡腿
土豆土豆
洋葱洋葱

辅料

姜

烹饪技巧

1、奶炖小方属于复合型调料,在制作过程无需再添加其它调料,如食盐味精等。2、鸡腿肉容易熟烂,无需炖很长时间。3、奶炖小方放入后,最好能边加热边搅拌以防糊底结块,另外只要炖5~6分钟即可,时间长了会凝结在一起影响口感。

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