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香软葱花饼
香软葱花饼
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香软葱花饼

美味度:
香软葱花饼,大家一想到葱油饼就会香的流口水,葱花经过煎炸以后香味全部散发出来,融入到面饼中,做葱花饼最好用发面,这样做出的葱花饼会更香软,发好的面经过多次搓揉,变得很紧实,层层叠加,但一遇热就会膨胀,形成软软的千层饼,特别好吃哦。

主料

中筋面粉中筋面粉

辅料

大葱大葱

烹饪技巧

擀面片的时候最好不要擀的过于薄了,不然出来的形状不太饱满。做这个饼用半发面团或者死面团都可以,喜欢吃更加宣软一些的饼就在煎之间醒发一会儿。

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