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鲜虾培根番茄意面
鲜虾培根番茄意面
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鲜虾培根番茄意面

美味度:
鲜虾培根番茄意面 酸甜可口、鲜香开胃,是一款比较适合中国人口味的西式主食。意面的原料是质地最硬的小麦品种杜兰小麦,比一般小麦制的面条耐煮,筋度高、密度高、蛋白质高,色泽呈淡黄色,形状除了常见的直身型之外还有蝴蝶型、螺丝型、贝壳型、通心状等。

主料

培根培根
意大利面意大利面

辅料

番茄番茄
西兰花西兰花
洋葱洋葱
番茄酱番茄酱

烹饪技巧

1、面条在下锅煮时,定要预先加入盐和食用油,目的是便于入味,以防面条粘连.2、在加热酱料的时候要注意浓度的调节,不能稀也不能稠。要让面条放进去和酱汁混拌时,酱汁能完全粘裹在面条上而不要让酱汁流的满盘都是.3、做好的酱汁可以直接浇在面条上,也可以在锅中拌匀,按照自己的喜好。4、罗勒我用的是干品,有鲜的最好。不喜欢的可以不用。

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