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酸熘猴头菇
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美味猴头菇煲土鸡汤
2017-04-10 10
2017-04-11 7
养胃的猴头菇煲土鸡汤
2017-04-11 12
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餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局
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1、干猴头菇一定要泡透实。泡的时候勤换水，每回需挤干水份后再泡，可以清除涩味。2、焯水好的鸡肉，在流动的水下多冲洗，可洗掉一部分的油质，成品才不会很油腻。3、猴头菇，土鸡的味道本身都很鲜美，调味只需加入盐，就更加清甜味美了。
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