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蜂蜜小布利
蜂蜜小布利
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蜂蜜小布利

美味度:
蜂蜜小布利是一款小巧可口的面包,原材料都是普通食材,制作方法也并不复杂。个头不大,说是面包却更像是小点心,两口就能吃掉一个。淡淡香甜的蜂蜜,还提供了柔绵的口感,好吃得根本停不下。既可以作为早餐小面包,也可以作为下午茶点心。

主料

中筋面粉中筋面粉
蜂蜜蜂蜜
鸡蛋鸡蛋

辅料

牛奶牛奶

烹饪技巧

1、冰牛奶利于出膜,需要提前放入冰箱冷冻或者冷藏。2、做好的布利生胚也可以在次发酵,然后进行烘烤,这样更利于膨胀。3、蜂蜜本身略甜,所以白糖就要少放。

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