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芹菜叶牛肉包
芹菜叶牛肉包
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芹菜叶牛肉包

美味度:
咱们一般吃到的都是芹菜牛肉包子,这道芹菜叶牛肉包子,就是用咱们平时扔掉到芹菜叶和牛肉制成的包子。其实芹菜的叶比它的茎营养更高,它具有润肺止咳,降低血压等功效。牛肉一定要提前腌制,这样才能使它更加入味,也能遮住它原本的骚味,口感筋道。

主料

芹菜芹菜

辅料

鸡蛋鸡蛋
牛肉牛肉

烹饪技巧

1、和面的时候,水不要一次性全部加进去,逐渐少量加入,才不会导致面团太软或太硬。2、包子做好后,进行二次发酵,经历了两次发酵的包子,更松软。

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