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番茄汤切面
番茄汤切面
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番茄汤切面

美味度:
番茄汤切面,是很多喜欢的一道面食。做起来简单美味又健康。大火烧开水,把准备好的面条投入沸水,煮到直至面无硬芯,煮好的面条透明晶莹,吃起来口感细嫩弹牙,软滑筋道入口爽滑。以西红柿,油菜,鸡蛋熬制的面汤,汤味浓郁,味道鲜美,营养全面丰富。

主料

鸡蛋鸡蛋
番茄番茄

辅料

花生油花生油

烹饪技巧

手擀面的面团要较硬性才行,面粉里的要分多次少量的加入。面团开始较硬,饧15分钟就好了。面条的宽度不受限,切自己喜欢的宽度就行。

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