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白葱炒肉
白葱炒肉
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白葱炒肉

美味度：
白葱炒肉，这是一道川菜，要大火爆炒才好吃，一般川菜馆里都有这道菜。做这道菜时要注意，白葱要尽量选嫩的但不要太细的那种，肉要在炒之前加入嫩肉粉或者是淀粉，为避免粘锅，应选择不粘锅的锅。白葱是白色的，肉就不要再是白色的了，炒肉的时候，加入少许像酱油一类的染色的作料，使肉上色，做出来的菜会好看又好吃。

白葱炒肉的做法大全

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猪肉猪肉

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辣椒辣椒
姜姜
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猪肉

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