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四川滑肉
四川滑肉
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四川滑肉

美味度:
四川滑肉,多么亲切多么熟悉的一个词啊,还记得以前我妈妈最喜欢做这道菜了,这个滑肉选用精瘦肉,不带一点肥肉,全瘦,然后给他包裹上芡粉,在水开了以后慢慢放入,汤色比较干净清澈,尤其是滑肉,滑滑的,很是鲜美细滑,配上一碗白米饭,绝配。
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