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双色牛油曲奇
双色牛油曲奇
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双色牛油曲奇

美味度:
双色牛油曲奇做法很简单,吃起来也超级的好吃,如果你家里面有小孩儿,或者是有老人,你就可以试着做一下这个曲奇非常的有营养,做法其实很简单的,只要你按照步骤来就可以啦。其实,双色牛油曲奇也可以当主食的,早晨配一碗热牛奶吃几块儿。

主料

面包面包

辅料

白砂糖白砂糖

烹饪技巧

1、饼坯不适宜挤得太单薄,否则容易出现四周烤焦。2、曲奇一般在180度至190度烤焙最佳,温度不可太低。3、在曲奇的配方中,细砂糖和糖粉是同时存在的,这是为了平衡曲奇的延展性。只用糖粉的曲奇,延展性过低,饼干会不够酥松;但不用糖粉的曲奇,延展性过高,花纹不易定型。

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