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咸蛋豇豆
咸蛋豇豆
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咸蛋豇豆

美味度:
我老家住在农村,打小时候起我家就一直在做咸鸭蛋,从小我就比较喜欢吃咸鸭蛋,这个爱好一直持续到了现在。现在我们家虽然不做了,但是我喜欢吃咸鸭蛋这个习惯还是没有改变,所以我把它做到了菜里,这道咸蛋豇豆就是用咸鸭蛋和豇豆做得,喜欢的朋友千万不要错过哦。

主料

咸鸭蛋咸鸭蛋
豇豆豇豆

辅料

精盐精盐

烹饪技巧

1、咸蛋白也可以一起放入,但盐就可以不放或少放。2、豇豆一定要焯熟,但也不要焯过火,太生容易中毒,太熟炒制后口感欠佳,请注意把握。

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