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脆炸鲜藕
脆炸鲜藕
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脆炸鲜藕

美味度:
脆炸鲜藕是一种非常好吃的面食小吃。在清甜的藕片外面包裹上一层面粉,再放到锅里炸,香喷喷的脆炸鲜藕就做成了。藕非常具有营养,而且藕吃起来脆脆的,口感俱佳。再在藕的外面裹上一层薄薄的面粉,炸的脆脆的,美味极了,大家一定要去品尝。

主料

藕

辅料

鸡蛋鸡蛋

烹饪技巧

1、藕片不要切的太厚,这样炸的时候容易熟2、面糊要调至稀糊至流动状,要让藕片似挂非挂的那种,下锅炸后外皮比较酥3、也可以将面粉单独调制,炸的时候把藕片放进去醮,但这样的速度比较慢,还是这样的省事儿

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