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皂角米银耳羹
皂角米银耳羹
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皂角米银耳羹

美味度:
皂角米银耳羹是一种新颖的烹饪做法,把皂角米,银耳洗干净,再放入热水中浸泡,再放入锅中煮熟,煮到沸腾冒泡。皂角米银耳羹非常有营养,也非常好吃,皂角米水分充足,维生素含量丰富,吃了不仅能解渴,还能降火。银耳也是极其具有营养价值的食材。

主料

银耳银耳
枸杞枸杞
红枣红枣

辅料

冰糖冰糖

烹饪技巧

冰糖的量,可以根据自己的喜甜程度增减。我炖银耳羹,每次炖一大锅吃不完,总会浪费,由于比较黏稠,也容易糊锅。用破壁机,全部食材扔进去,打碎后也能保留营养,随吃随打,口感也很不错。

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