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烤茄片
烤茄片
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烤茄片

美味度:
烤茄片非常的好吃,我最喜欢吃的就是烤各种各样的茄子。而且做法,也非常的简单,自己在厨房里面一个人就可以完成,也没有太多的工序需要你去处理。我们如果喜欢吃辣椒的话可以在茄片上面刷一层辣椒面。那样吃起来的味道真的是太爽了,但是我建议大家少放一些盐,因为放太多的话就没有茄子的味道。

主料

茄子茄子

辅料

青辣椒青辣椒

烹饪技巧

烤茄片并不像烤面筋或者烤馍片那样脆,比较是个牙口不太好的人吃。生抽本身就是咸的,所以不用放盐。减肥的朋友一顿一个茄子就饱了,如果觉得营养不够,还可以刷上蛋液烤,蘸着番茄酱吃~~~

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