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酱爆大虾墨斗鱼
酱爆大虾墨斗鱼
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酱爆大虾墨斗鱼

美味度:
酱爆大虾墨斗鱼这个吃起来真的是不错,但是我觉得做墨鱼的时候还要经过几道工序的处理,不能直接的就放在锅里面,我觉得我们应该去一下腥味儿,否则的话墨斗鱼的腥味真的是太难吃了,而且呢需要注意一点的,就是选择瞎的时候要选择新鲜一点的

主料

青椒青椒

辅料

甜面酱甜面酱
姜

烹饪技巧

墨斗鱼的外皮最好是撕去,要不影响颜色而且还有腥味。焯烫墨斗鱼时稍微焯一会就行。吃虾时不能同时服用大量维生素C。墨鱼和茄子相克。有皮肤病、过敏人群忌食。

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