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洋葱魔芋
洋葱魔芋
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洋葱魔芋

美味度:
洋葱魔芋这个菜的,做的时候可以放一点儿麻椒炒出来比较不错,我喜欢在里面加一些豆腐,大家也可以试一下,在切肉的时候注意肉可以切成丝,然后用酱油先腌制一下,最后再和洋葱与一起炒,那样炒出来的味道很好,少放一些盐,因为腌制的时候已经很咸了

主料

辣椒油辣椒油

辅料

洋葱洋葱

烹饪技巧

1、此菜是家常小菜,没有太多的技巧可言。2、雪菜含有盐分,放盐调味时注意量。3、魔芋豆腐切丝后必须水煮,以去除魔芋豆腐所含的碱涩味。4、怕花椒油味麻的可不放,也可放适量芝麻油。

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