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薏米骨头冬瓜汤
薏米骨头冬瓜汤
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薏米骨头冬瓜汤

美味度:
薏米骨头冬瓜汤还是很好喝的,而且呢我喜欢用牛骨来做这道汤,因为牛骨配上冬瓜的味道真的是特别的好喝,大家可以在卖肉的那个地方把骨头切成数段,然后用锅来煲,这道汤切段之后骨头里面的骨髓都会在汤里面稀释掉,那样喝起来特别好喝非常的健康。

主料

冬瓜冬瓜

辅料

青辣椒青辣椒

烹饪技巧

1,冬瓜不去皮药效更好。不喜欢的可去皮了煮。2,薏米仁和生姜有互相调和作用,保证清热去湿的功效又不会太寒凉了。3,冬瓜也可以不炒过,更清淡。

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