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自制鱼豆腐
自制鱼豆腐
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自制鱼豆腐

美味度:
自制鱼豆腐做的时候需要注意我觉得大家应该放上鲫鱼,因为鲫鱼的肉特别的适合做这道鱼豆腐,而且呢大家在做的时候一定要用工具把鱼肉拍地特别的烂,那样做出来的鱼豆腐会非常的好吃。大家赶快去试着做一下吧记住在里面多放一点料哦。

主料

龙利鱼龙利鱼

辅料

胡椒粉胡椒粉
色拉油色拉油

烹饪技巧

1、鱼肉我使用了无鱼刺的龙利鱼柳,在使用别的鱼肉时一定要挑出鱼刺来,我的鱼肉量偏少了,最好用2大片大概500克的量,机器也好搅打2、木薯淀粉可使口感更Q弹,使用其他淀粉代替也是可以的

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