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杏鲍菇韭花炒鸡蛋
杏鲍菇韭花炒鸡蛋
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杏鲍菇韭花炒鸡蛋

美味度:
杏鲍菇韭花炒鸡蛋是一道非常简单,美味的家庭美食。它的制作方法十分的简单,材料也很容易获得,主要就是杏鲍菇,韭花,鸡蛋等。将他们进行炒制就得到了这道杏鲍菇韭花炒鸡蛋。整道菜充满了韭花的味道,杏鲍菇,非常的爽嫩,咬起来咯吱咯吱的,口感非常好。

主料

鸡蛋鸡蛋
杏鲍菇杏鲍菇

辅料

胡椒粉胡椒粉

烹饪技巧

1、杏鲍菇撕成条后要汆下水,快炒时易熟。2、韭花不宜炒太久,刚断生即可。口感才会爽脆。3、鸡蛋,菌类本味鲜美,成菜后不必再放味精,鸡精之类的。

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