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双色流心慕斯蛋糕
双色流心慕斯蛋糕
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双色流心慕斯蛋糕

美味度:
双色流心慕斯蛋糕,是小编无法抗拒的美食蛋糕。一直非常喜欢慕斯冰冻细腻的口感,白巧克力慕斯的甜与黑巧克力的苦完美的融合在一起。而慕斯蛋糕本身的冰凉细腻更是让人无法抵御它的诱惑。下午坐在精致的藤椅上,吹着微微晚风,吃着滑滑的的慕斯蛋糕是怎样的一种体验呢?

主料

巧克力巧克力

辅料

醋
黄油黄油
白砂糖白砂糖
鸡蛋黄鸡蛋黄

烹饪技巧

1.做好的芒果糊最好用筛子过虑一下,吃起来会更滑;2.余下的芒果慕斯糊一定要从边缘开始倒,以免中间的流心部分会溢出来;3.蛋糕建议冷藏四个小时或冷藏过夜。

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