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腊肉香菇焖饭
腊肉香菇焖饭
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腊肉香菇焖饭

美味度:
腊肉是四川有名的肉食品,它类似于咸肉,都是用盐腌制而成的,它的含铁量比较丰富,所以缺铁贫血的人吃它有利于健康。腊肉的吃法有很多种,可以直接炒菜,也可以蒸着吃,都是很美味的。腊肉香菇焖饭就是其中的一种吃法。不但方便简单,而且还鲜香可口。

主料

胡萝卜胡萝卜
腊肉腊肉
大米大米
香菇香菇

辅料

精盐精盐

烹饪技巧

1.腊肉会出油,所以炒锅中只需要放少许油就可以了2.腊肉是咸的,盐要少放。3.我选择的“灶烧饭”程序,煮好的米饭底部油一层锅巴,吃起来特别香哦。

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