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荠菜蚬子水煎包
荠菜蚬子水煎包
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荠菜蚬子水煎包

美味度:
荠菜蚬子水煎包,荠菜属于野菜,如今生活越来越好,大家对野菜的需求反而越来越高,荠菜作为野菜的主力军,当然义无反顾出现在人们餐桌上,因为口感清淡,有他独特的味道,而且做法多种多样而深受大家喜欢。荠菜馅的水煎包,外焦里嫩,口感鲜美,值得一试。

主料

小麦面粉小麦面粉

辅料

荠菜荠菜

烹饪技巧

1.在肉馅中加入食用油是为了锁住水分,让馅料更加鲜美。2.水煎包放入电饼铛的时候,中间要留空隙。3.电饼铛上扣盆是防止将水煎包压扁,影响美观。4.水分糊可以用清水代替。

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