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蒸肉末豆腐
蒸肉末豆腐
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蒸肉末豆腐

美味度:
蒸肉末豆腐,肉末是人对猪肉的一种处理方法,在原始人时期,人们茹毛饮血,常常吃整块的肉,后来人们慢慢有了锋利的石头做类刀具,于是开始把肉分成小块小块的,直到后来人们到了文明时代,再也不能大块吃肉了,这样一来就演变成了肉丝,肉末,烂肉的做法。

主料

内脂豆腐内脂豆腐

辅料

酱油酱油

烹饪技巧

1、把内脂豆腐切一下是为了更入味,不切也可以直接把炒好的肉末均匀地铺在上面,如果喜欢吃辣,可以在炒肉末前先放入切小块的辣椒,炒出香味,再加上肉末继续下面的步骤。

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