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果蔬卷饼
果蔬卷饼
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果蔬卷饼

美味度:
果蔬卷饼刘作起来味道还是挺好吃的,而且在家里面自己制作方法也是非常的简单,我在做的时候经常会在里面放上一些生菜和黄瓜条,那样吃起来非常的不错,我喜欢在里面多加上一些番茄酱或者是各种各样的果酱味道也是非常的好吃哦,大家试一下。

主料

红糖红糖

辅料

生菜生菜
苦菊苦菊
圣女果圣女果
鸡蛋鸡蛋
牛油果牛油果
沙拉酱沙拉酱

烹饪技巧

1、和面时,面粉和水的比例大约是5:3,滚开水和凉水的比例是2:1,这样和面做出的饼很柔软,但是筋道有咬劲,比全烫面的饼更好吃,醒面的时间越长,做出的饼味道更好2、面剂上刷一层油,撒些面粉,再刷点油,这样就相当于做了一层油酥面,做好的饼绝不会粘连3、饼出锅后,用保鲜膜包好或是湿毛巾盖着,这样饼皮不干,口感柔软湿润4、我用了常见的蔬菜,当然可以随个人喜好,可以加入其他馅料,还可以加入烤肉、土豆丝等等任何你喜欢的材料

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