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手撕茄子盖浇饭
手撕茄子盖浇饭
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手撕茄子盖浇饭

美味度:
手撕茄子盖浇饭,在湖南地区的做法比较特别,而且很入味,是喜欢吃辣的人群的福音,口味是偏向重口味一点,可以将配料用茶油炸热,之后淋在茄子上面,外焦里嫩的感觉,之后再将茄子撕成条状,分开摆盘上桌就可以了,特别好吃。是一个十分好的食物哦。
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