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玻璃蒸饺
玻璃蒸饺
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玻璃蒸饺

美味度:
玻璃蒸饺的做法比较的简单,它与我们通常吃的饺子口味都是一样的,就是做法有所不同,蒸饺是直接蒸的,我们经常食用的是水饺,蒸饺吃起来比较的干,它放的时间比较的长,这样也不会影响口感,水饺放的时间不易过长,否则会影响口感,这样根据个人的喜好来做出不同的食物,蒸饺每个人都可以食用,它对我们有很大的好处。

主料

低筋面粉低筋面粉

辅料

小白菜小白菜
洋葱洋葱
胡萝卜胡萝卜
胡椒粉胡椒粉

烹饪技巧

要用开水烫淀粉,烫的时候要用筷子不停搅动,使所有的生粉都着到开水,水的量没有称,一般都烫好了,水也就差不多了,只要不硬,软点没关系。如果觉得粘手可以用点面粉做手粉。馅可以随意调换蔬菜的种类和量,推荐用韭菜鸡蛋馅,我是过敏不能吃韭菜。

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