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春笋香菇烧卖
春笋香菇烧卖
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春笋香菇烧卖

美味度:
春笋香菇烧卖,烧卖大家平时经常吃吧,制作烧卖的原料中一定有大米和糯米,烧卖的馅料其实是用米和各种馅料搭配混合的,味道属于咸党,所以吃起来别有一番风味。春笋和香菇是经典的烧卖馅料,春笋不管怎么做吃起来都是清脆爽口的,再加上香菇,口感很棒。

主料

糯米糯米
中筋面粉中筋面粉
春笋春笋

辅料

细香葱细香葱
胡椒粉胡椒粉

烹饪技巧

1、面粉用沸水拌成絮状,再用凉水和成面团,既柔软又劲道;2、因为里面的馅料都是熟的,所以蒸的时间6-8分钟就足够啦!

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