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火腿胡萝卜焗饭
火腿胡萝卜焗饭
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火腿胡萝卜焗饭

美味度:
今天啦,不打算给大家推荐什么糕点小吃,也不打算给大家推荐什么饮料果汁或者好吃的菜肴,今天我打算给大家推荐一道味道比较好吃的主食,最为重要的还是低油,这道主食的名字叫做火腿胡萝卜焗饭,做法倒是不算太难,但是味道却很不错。

主料

精盐精盐

辅料

胡萝卜胡萝卜
荷兰豆荷兰豆

烹饪技巧

用隔夜的剩米饭最好了,比刚蒸好的米饭硬实一点;炒饭用的配料种类及用量可以随意调整;马苏里拉奶酪受热后会有一部分变成液体渗入米饭缝隙中,所以要想吃到长长的拉丝,一是要选择高品质的马苏里拉奶酪,二是要将米饭压得实一点,避免过多的奶酪渗透到下面。我的米饭没有压实,所以表面的奶酪都烤焦了,没有明显的拉丝效果了。

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