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红糖核桃脆饼
红糖核桃脆饼
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红糖核桃脆饼

美味度:
红糖核桃脆饼,这道甜品可以说是老人最喜欢吃的了!如果你想孝顺你们家老人,就给他做这道菜把!红糖不仅好吃,而且还特别暖胃,不管是小孩子,还是老人吃了都是有利无害,对于女性,特别是经期中的女性,更是尤其的好,做成饼干很美味哦!快来试试这道菜哦。

主料

黄油黄油
低筋面粉低筋面粉

辅料

奶粉奶粉

烹饪技巧

1、所用的红糖又叫赤砂糖,含水量较多,可以先倒在盘子中,待糖中多余的水分蒸发后,捡去糖块,再过筛就轻松多了;如果红糖不过筛直接使用,就会使红糖块在烤制的过程中溶化,影响饼干的品相及口感;牛奶分次加入;面块整形时,可将保鲜袋用剪刀冲开当成保鲜膜使用,因为其有一定的厚度,可重复使用,而且比保鲜膜好用;整形好的面块一定要入冰箱冷藏变硬后再切块;烤制的时间和温度请视饼干大小薄厚及自家的烤箱来调整。

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