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鲍鱼蚝油豆腐
鲍鱼蚝油豆腐
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鲍鱼蚝油豆腐

美味度:
鲍鱼蚝油豆腐,鲍鱼现在成了人们最喜欢吃的海鲜之一,说喜欢当然喜欢,因为鲍鱼不但好吃,而且还特别有营养价值,但是由于鲍鱼的稀有,和人们的强烈追求,鲍鱼开始变得昂贵起来,不过你偶尔吃一次还是吃的起的嘛!你喜欢吃鲍鱼吗?可以买来做这道菜哦。

主料

豆腐豆腐
鲍鱼鲍鱼

辅料

姜
花生油花生油

烹饪技巧

1、鲍鱼用刷子刷洗其壳后,将鲍鱼肉整粒挖出,切去中间与周围的坚硬组织,以粗盐将附着的黏液清洗干净。鲜鲍鱼在清洁处理后,一般不需刻意烹调,就可品尝到绝佳的风味。

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