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茄汁熘鱼片
茄汁熘鱼片
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茄汁熘鱼片

美味度:
茄汁熘鱼片,是将茄汁加入鱼片中大火烹饪成的一道美味菜肴。这道菜肴,色香味俱全,色彩斑斓,味道酸甜可口,香气诱人。鱼类中含有丰富的蛋白质和各种营养物质,多吃鱼类对身体有很大的帮助,再者鱼类比肉类更不利于增胖。对于减肥的人们,多吃鱼类有利于营养的吸收。

主料

龙利鱼龙利鱼
番茄番茄

辅料

玉米淀粉玉米淀粉

烹饪技巧

1.为避免鱼片下锅翻炒变碎,要提前上浆滑一下。2.选择无刺的龙利鱼,更容易操作。3.如果在茄汁里加一点披萨草,有披萨酱的风味,味道更佳。

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