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奶香紫薯水晶汤圆
奶香紫薯水晶汤圆
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奶香紫薯水晶汤圆

美味度:
奶香紫薯水晶汤圆,是一道是以紫薯、面粉作为主食,制作简单,好看又美味的可口小吃。爽口嫩滑,适合各种人群食用。面粉,是市面上可口的粗粮,色香味俱全;加入奶粉后,浓浓的奶香味飘香四溢,口感非常细腻;加入少量的紫薯,让汤圆的馅特别增添色彩,很多人吃过都赞不绝口。奶香紫薯水晶汤圆,风味独特、清香细嫩、鲜香可口。

主料

紫薯紫薯
奶粉奶粉

辅料

中筋面粉中筋面粉

烹饪技巧

1、和粉最重要的是要用热水来和,水越热越好和面,这样揉出来的皮才有弹性。2、煮木薯皮的汤圆最后一点要再盖上锅盖,再锅中闷5-8分钟左右,汤圆才会完全变成透明的水晶皮。3、木薯粉做的汤圆特别Q,要趁热吃,凉了就不太好嚼。这款汤圆不是传统糯米汤圆软糯的口感,口感Q弹。

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