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海鲜清汤娃娃菜
海鲜清汤娃娃菜
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海鲜清汤娃娃菜

美味度:
海鲜清汤娃娃菜在做的时候大家可以在过里面多加上一些耗油,味道就会特别的棒我喜欢在里面多加上一些芝麻那样吃起来口感才会特别的好吃,大家可以记住娃娃菜,我们一定要用水焯一下再做,不然的话会非常的难吃,可以在里面放上很多的海鲜。

主料

娃娃菜娃娃菜

辅料

蛏干蛏干
姜
红辣椒红辣椒
淀粉淀粉
皮蛋皮蛋
虾干虾干

烹饪技巧

1.泡虾干,蛏子干的水要入汤,汤会更加鲜甜。2.蒜,姜在油锅里微煸出香味后,加水煮,会使汤和娃娃菜更鲜甜。3.皮蛋一定要过一遍热水,这样蛋黄凝固会使出品更美观。

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