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簿如纸春饼
簿如纸春饼
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簿如纸春饼

美味度:
簿如纸春饼是一道讲究和面技术和摊饼技术的菜。薄薄的春饼自有一股小麦的熟香,做好的包在里面的凉菜都切成细丝,夹一筷子,由于春饼的薄,可以从外看见里面菜的颜色和形状,这个时候在舀上一勺酱汁,一入口,满满的是春饼的劲道感觉和拌菜的风味。
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